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“巴河莲藕”获得地理标志产品保护

时间:2010-03-17 00:00:00来源:作者:章琳
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    目前,湖北省浠水县的“巴河莲藕”顺利通过国家质检总局专家评审,获得地理标志产品保护。

  “巴河莲藕”产于着名爱国诗人闻一多故乡附近的浠水县巴河,又名“九孔藕”,比常规藕多出一孔,碧荷亭亭玉立,藕质洁白似雪,入汤久煨不化,入口滑爽柔绵,细嫩甜脆,满口生香。闻一多赞其“心较比干多一窍,貌若西子胜三分”。

  “巴河莲藕”成名于北宋,苏东坡盛赞其“齿隙留香”。经过数百年来的传承,已发展成为鄂东名特产品之一。清代曾定为宫廷贡品,日本前首相田中角荣访华时曾对它赞赏不已。鄂东一带至今还有民谣:“樊口鳊鱼武昌酒,黄州豆腐巴河藕”。如今,以巴河藕为主要原料的“蜜汁甜藕”“藕粉丸子”等也远近闻名。

  “世上九孔藕,唯巴河独有”。巴河莲藕虽好,但“留恋故土,本性不移”,历来无法迁移外地种植,一到外地即变种,长锈上斑。1983年中科院武汉植物研究所专家对巴河莲藕产地进行实地检测和研究,认定其生长环境的独特造就了巴河莲藕独有的优良品质。

  近年来,浠水县结合闻一多人文资源开发,大力发展“巴河莲藕”特色产业。推动成立了“巴河水产品专业合作社”,组织藕农实施标准化种植,引导“美味佳”等多家藕粉加工企业扩大规模、更新设备,加强环境监测、加强湿地保护。

  目前,“巴河莲藕”产区种植面积达1350亩,鲜藕、藕粉市场价格较其他莲藕高出50%以上。从“裸卖”到精美包装,从挑担吆喝到进入超市,“巴河莲藕”实现了“农转非”。与实施产业化前相比,藕农年均增收50%,莲藕附加值翻了一番。

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